Tabela doboru środków chemicznych:
| Środek / Zastosowanie |
Peroksol |
| Ściany i posadzki | |
|
Rampa, kojce, przepęd |
|
|
Magazyny |
|
|
Oparzalniki |
|
|
Patroszarnia |
X |
|
Hala uboju |
|
|
Schładzanie tuszek |
X |
|
Linia dzielenia |
X |
|
Cimbry, masownice |
|
|
Chłodnie |
|
|
Hala rozbioru i wykrawania |
|
|
Peklownia |
|
|
Hala produkcji wędlin |
|
|
Konfekcjonowanie |
|
|
Urządzenia do pakowania i krojenia |
X |
|
Dezynfekcja bez spłukiwania |
X |
|
Komory wędzarnicze |
|
|
Nastrzykiwarki |
|
|
Mieszalniki, nadziewarki, wilki, kutry |
|
|
Blaty, stoły |
|
|
Myjka pojemników |
X |
|
Pojemniki |
|
|
Śluzy Higieniczne |
|
|
Autoklawy i pasteryzatory |
|
|
Kije wędzarnicze |
|
|
Środki transportu |
|
|
Strefa socjalna |
|
|
Higiena personelu |
|
|
Kanalizacja |
|
|
Puszki, słoiki |
|
|
Zamgławianie |
|
|
Urządzenia smażalnicze |
W przypadku jakichkolwiek pytań, lub braku poszukiwanego środka prosimy o kontakt z Doradcą.