Tabela doboru środków chemicznych:
Środek / Zastosowanie |
Chlorosol | Peroksol | Tesol | TS-10 |
Ściany i posadzki | X | X | ||
Rampa, kojce, przepęd |
X | |||
Magazyny |
X | X | ||
Oparzalniki |
X | |||
Patroszarnia |
X | X | X | |
Hala uboju |
X | X | ||
Schładzanie tuszek |
X | X | X | |
Linia dzielenia |
X | |||
Cimbry, masownice |
X | X | ||
Chłodnie |
X | X | ||
Hala rozbioru i wykrawania |
X | X | ||
Peklownia |
X | X | ||
Hala produkcji wędlin |
X | X | ||
Konfekcjonowanie |
X | |||
Urządzenia do pakowania i krojenia |
X | |||
Komory wędzarnicze |
X | |||
Nastrzykiwarki |
X | X | ||
Mieszalniki, nadziewarki, wilki, kutry |
X | X | ||
Blaty, stoły |
X | |||
Myjka pojemników |
X | X | ||
Pojemniki |
X | |||
Dezynfekcja bez spłukiwania |
X | |||
Śluzy Higieniczne |
X | |||
Autoklawy i pasteryzatory |
||||
Kije wędzarnicze |
||||
Środki transportu |
||||
Strefa socjalna |
X | |||
Higiena personelu |
||||
Kanalizacja |
X | X | ||
Puszki, słoiki |
||||
Zamgławianie |
X | |||
Urządzenia smażalnicze |
W przypadku jakichkolwiek pytań, lub braku poszukiwanego środka prosimy o kontakt z Doradcą.