18.01.2024

Listeria Monocytogenes, niepozorna, a jednak jedna z najbardziej zdradliwych bakterii, stanowi poważne zagrożenie w przemyśle spożywczym. Ta mikroskopijna przyczyna listeriozy, poważnej infekcji, potrafi przetrwać w trudnych warunkach, co sprawia, że jest wyjątkowo trudna do wyeliminowania. Występuje powszechnie w środowisku, szczególnie... czytaj więcej

15.01.2024

W obliczu rosnących wyzwań związanych z chorobami zwierząt hodowlanych, takimi jak ptasia grypa i afrykański pomór świń (ASF), rolnicy i weterynarze szukają skutecznych metod ochrony swoich gospodarstw. Ptasia grypa, znana również jako grypa ptaków, oraz ASF, stanowią poważne zagrożenie zarówno... czytaj więcej

26.10.2023

Projekty szyte na miarę, profesjonalne audyty i doradztwo w zakresie utrzymania higieny.   W dzisiejszych czasach, utrzymanie najwyższych standardów higieny w przemyśle spożywczym jest nie tylko koniecznością, ale i oznaką profesjonalizmu. Radex jako jeden z wiodących producentów środków chemicznych i... czytaj więcej

19.10.2023

Projektowanie i instalacja śluz sanitarnych to kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego w zakładach przemysłu spożywczego. Kiedy mówimy o śluzach sanitarnych, mówimy o kompleksowym systemie, który obejmuje nie tylko fizyczną strukturę, ale także wyposażenie takie jak myjki obuwia i urządzenia do... czytaj więcej

09.10.2023

Eko-efektywne Procesy Mycia: Oszczędzanie Wody i Chemikaliów w Przemyśle Spożywczym   Gospodarka o obiegu zamkniętym to więcej niż tylko moda – to aktualnie konieczność mająca na względzie dobro naszej planety. W świecie przemysłu spożywczego, gdzie procesy mycia i dezynfekcji są... czytaj więcej

02.10.2023

Czystość i higiena to absolutne priorytety w każdym zakładzie przemysłu spożywczego. Wykorzystanie odpowiednich akcesoriów higienicznych, takich jak ręczniki papierowe, czyściwa, dozowniki, czy asortyment do sprzątania, jest kluczowe dla utrzymania odpowiedniego poziomu czystości w zakładach produkcyjnych. W dzisiejszym wpisie przyjrzymy się... czytaj więcej

10.08.2023

W dzisiejszych czasach, coraz większy nacisk kładzie się na bezpieczeństwo żywności. Z tego powodu, odpowiedni dobór smarów i olejów stosowanych w przemyśle spożywczym staje się kluczowym aspektem zapewniającym nieskazitelnej jakości i czystości produktów, który trafia na stoły konsumentów. Dlatego dzisiaj... czytaj więcej

08.08.2023

W dzisiejszym wpisie zanurzamy się w fascynujący świat membran, niezwykle istotnych w wielu aspektach przemysłu spożywczego. Pozwól, że poprowadzimy Cię przez labirynt ich zastosowań, zrozumienia, jak działają, aż do konserwacji tych niepozornych, lecz kluczowych elementów. Zapraszamy do lektury! Membrany w... czytaj więcej

29.06.2023

W dzisiejszym wpisie zagłębimy się w fascynujący świat stacji mycia CIP, aby wyjaśnić, jak działają oraz jak przebiega proces mycia i dezynfekcji w przemyśle spożywczym. Poznasz kolejne etapy, które prowadzą do idealnej czystości maszyn, urządzeń i systemów rurociągowych. Zapraszamy do... czytaj więcej

12.06.2023

W dobie rosnącej konkurencji i oczekiwań konsumentów, przemysł spożywczy stawia na innowacje, aby sprostać wymaganiom rynku. Centralny System Mycia (CSM) to jedno z tych rozwiązań, które zyskują coraz większą popularność. Wykorzystywany zarówno w produkcji spożywczej, jak i przetwórstwie, CSM przyczynia... czytaj więcej