14.03.2024

W dzisiejszych czasach, kiedy bezpieczeństwo żywności jest na wagę złota, zagrożenie bakteriami Salmonella w zakładach przemysłu spożywczego staje się problemem, którego nie można ignorować. Salmonella, będąca przyczyną salmonellozy – choroby zakaźnej układu pokarmowego, może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych u... czytaj więcej

01.02.2024

W obliczu rosnących standardów bezpieczeństwa żywności, przemysł spożywczy stoi przed wyzwaniem zapewnienia najwyższej higieny w procesie produkcji. Kluczowym elementem w osiąganiu tego celu jest stosowanie odpowiednich środków chemicznych do mycia i dezynfekcji. Te specjalistyczne produkty są niezbędne do utrzymania czystości... czytaj więcej

24.01.2024

W dzisiejszych czasach, kiedy bezpieczeństwo żywności i higiena stały się kluczowymi elementami w przemyśle spożywczym, śluzy higieniczne zyskują na znaczeniu jako niezbędne narzędzie zapewniające wysoki standard czystości. Ich rola w zapobieganiu kontaminacji jest nieoceniona, zwłaszcza w kontekście rosnących wymagań regulacyjnych... czytaj więcej

18.01.2024

Listeria Monocytogenes, niepozorna, a jednak jedna z najbardziej zdradliwych bakterii, stanowi poważne zagrożenie w przemyśle spożywczym. Ta mikroskopijna przyczyna listeriozy, poważnej infekcji, potrafi przetrwać w trudnych warunkach, co sprawia, że jest wyjątkowo trudna do wyeliminowania. Występuje powszechnie w środowisku, szczególnie... czytaj więcej

15.01.2024

W obliczu rosnących wyzwań związanych z chorobami zwierząt hodowlanych, takimi jak ptasia grypa i afrykański pomór świń (ASF), rolnicy i weterynarze szukają skutecznych metod ochrony swoich gospodarstw. Ptasia grypa, znana również jako grypa ptaków, oraz ASF, stanowią poważne zagrożenie zarówno... czytaj więcej

26.10.2023

Projekty szyte na miarę, profesjonalne audyty i doradztwo w zakresie utrzymania higieny.   W dzisiejszych czasach, utrzymanie najwyższych standardów higieny w przemyśle spożywczym jest nie tylko koniecznością, ale i oznaką profesjonalizmu. Radex jako jeden z wiodących producentów środków chemicznych i... czytaj więcej

19.10.2023

Projektowanie i instalacja śluz sanitarnych to kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego w zakładach przemysłu spożywczego. Kiedy mówimy o śluzach sanitarnych, mówimy o kompleksowym systemie, który obejmuje nie tylko fizyczną strukturę, ale także wyposażenie takie jak myjki obuwia i urządzenia do... czytaj więcej

09.10.2023

Eko-efektywne Procesy Mycia: Oszczędzanie Wody i Chemikaliów w Przemyśle Spożywczym   Gospodarka o obiegu zamkniętym to więcej niż tylko moda – to aktualnie konieczność mająca na względzie dobro naszej planety. W świecie przemysłu spożywczego, gdzie procesy mycia i dezynfekcji są... czytaj więcej

02.10.2023

Czystość i higiena to absolutne priorytety w każdym zakładzie przemysłu spożywczego. Wykorzystanie odpowiednich akcesoriów higienicznych, takich jak ręczniki papierowe, czyściwa, dozowniki, czy asortyment do sprzątania, jest kluczowe dla utrzymania odpowiedniego poziomu czystości w zakładach produkcyjnych. W dzisiejszym wpisie przyjrzymy się... czytaj więcej

10.08.2023

W dzisiejszych czasach, coraz większy nacisk kładzie się na bezpieczeństwo żywności. Z tego powodu, odpowiedni dobór smarów i olejów stosowanych w przemyśle spożywczym staje się kluczowym aspektem zapewniającym nieskazitelnej jakości i czystości produktów, który trafia na stoły konsumentów. Dlatego dzisiaj... czytaj więcej